Alicament: Vinaigre de cidre

Saviez-vous que consommer du vinaigre de cidre aide à stimuler la digestion et à renouveler la flore intestinale? Consommez le vinaigre de cidre peut soulager certains troubles digestifs, en particulier les flatulences et la constipation.  Il est également très intéressant en cas d’intoxication alimentaire car il aide à détruire les bactéries responsables du déséquilibre digestif […]

AlimentVivant: Les graines germées

Les graines germées entrent dans le cadre de l’alimentation cru et vivante. En effet, elles se cultivent facilement chez soi. Selon la variété, une fois germées, au bout de quelques jours, elles se consomment telles quelles, sans cuisson en décoration sur les salades, les plats, les apéro… Il existe plusieurs variétés de graines à germer: […]

Superboisson: Le Kéfir

Qu’est-ce que le Kéfir de fruit? Le kéfir est une boisson faites à partir de  grains de kéfir mis en culture symbiotique de bactéries et de levures. Les grains travaillent à fermenter et imprégner l’eau dans laquelle ils sont immergés avec de vastes quantités de bactéries bénéfiques connus comme PROBIOTIQUES, ainsi que des enzymes, protéines, […]